La brasserie bordelaise est un établissement incontournable pour quiconque souhaite savourer des plats traditionnels français tout en profitant de l’ambiance chaleureuse et conviviale de notre belle ville. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou simplement pour partager un repas en famille, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre brasserie.
Un cadre authentique et charmant pour une expérience culinaire unique
Située au cœur de la ville, la brasserie bordelaise se distingue par son architecture typique qui lui confère un charme indéniable. Vous serez séduit dès votre arrivée par le cachet de notre établissement qui allie tradition et modernité avec élégance. L’intérieur a été récemment rénové afin de mettre en valeur les matériaux nobles et offrir un cadre chaleureux et confortable à nos clients. Les murs habillés de pierre apparente, les boiseries et les luminaires industriels créent une atmosphère conviviale et raffinée propice aux longues soirées entre amis autour d’un verre.
Un large choix de plats pour satisfaire tous les gourmands
Notre carte propose une sélection variée de plats qui raviront les papilles des plus exigeants. Vous y trouverez des classiques de la cuisine française revisités avec finesse et créativité par notre chef talentueux. Vous pourrez également déguster des spécialités bordelaises incontournables qui reflètent la richesse gastronomique de notre belle région. Enfin, nos suggestions du marché vous permettront de savourer des plats concoctés à partir de produits frais et de saison.
Un espace dédié aux enfants pour un repas en toute tranquillité
Conscients que partager un bon repas en famille est un moment précieux, nous avons aménagé un espace spécialement dédié aux enfants. Vous y trouverez des chaises hautes, des coloriages et jeux pour que les plus petits puissent s’amuser en toute sécurité pendant que vous profitez de votre repas. De plus, nous proposons un menu enfants adapté à leur goût et à leurs besoins nutritionnels.
Des mesures de sécurité renforcées pour un restaurant sûr en période de Covid-19
Nous sommes pleinement engagés dans la lutte contre le Covid-19 et souhaitons garantir la sécurité de nos clients comme celle de notre personnel. C’est pourquoi nous avons mis en place des mesures de sécurité strictes pour assurer une expérience culinaire sans risques :
- Port du masque obligatoire pour le personnel et les clients lorsqu’ils se déplacent dans l’établissement
- Respect des distanciations sociales entre les tables
- Mise à disposition de gel hydroalcoolique à l’entrée et sur chaque table
- Aération régulière des locaux et nettoyage approfondi des surfaces
- Privilégier la réservation en ligne ou par téléphone pour permettre une meilleure gestion des flux de clients
Nous veillons également à nous adapter rapidement aux évolutions de la situation sanitaire et aux nouvelles recommandations gouvernementales. Votre santé et celle de nos employés sont notre priorité, et nous sommes prêts à prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer votre sécurité.
Un large choix de boissons pour accompagner vos plats
Notre sélection de vins locaux pour sublimer vos repas
En tant que brasserie bordelaise, nous accordons une importance particulière à la qualité des vins que nous proposons à notre clientèle. Notre chef sommelier a soigneusement choisi une sélection de vins locaux qui sauront mettre en valeur les saveurs délicates de nos plats. Vous trouverez ainsi des appellations prestigieuses du bordelais ainsi que des découvertes issues de vignobles moins connus mais tout aussi talentueux.
Des bières et cocktails pour tous les goûts
Pour ceux qui préfèrent les bulles ou les mélanges de saveurs, notre carte des boissons propose également un large choix de bières artisanales locales et de cocktails créatifs élaborés par notre barman passionné. En été, laissez-vous tenter par notre sélection de boissons rafraîchissantes à siroter en terrasse pour profiter pleinement de l’ambiance animée de la ville.
Pour conclure, la brasserie bordelaise est le lieu idéal pour découvrir les saveurs de notre région dans un cadre authentique et convivial. Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable, tout en prenant soin de respecter les mesures de sécurité liées au Covid-19. N’hésitez pas à venir nous rendre visite lors de votre prochain passage dans notre belle ville ou à réserver dès maintenant votre table en ligne.
