Journal Bordeaux Actu - Cub Gironde Aquitaine - info quotidienne de proximité

FOOTBALL COUPE DE FRANCE | Monaco pour rebondir

Kévin Laborde — 2010-02-09T02:17:05Z

Battus à Rennes samedi dernier, les Girondins retrouvent la compétition mercredi soir, contre Monaco en Coupe de France. L'occasion de se relancer pour Laurent Blanc et ses joueurs.

Comment réagiront les Bordelais après la claque reçue à Rennes ce week-end en championnat (ndlr : 4-2) ? C'est la question du moment du côté de la plaine du Haillan. Après avoir connu une soirée cauchemardesque samedi soir, Les Girondins de Bordeaux ont l'occasion


Fernando est impatient de rejouer après la défaite à Rennes: Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

de relancer la machine, mercredi, avec la réception de Monaco. En huitièmes de finale de la Coupe de France. Une échéance de plus, dans le calendrier surchargé des Girondins depuis le début de l'année, qui arrive cependant à point nommé pour Fernando : « À chaque fois que l'on perd, on a envie de rejouer le plus vite possible, pour gommer les erreurs qu'on a pu produire », expliquait le Brésilien lundi matin, en conférence de presse. Effacer les erreurs et surtout retrouver une solidité défensive, aux abonnés absents lors du dernier match. « Ça va nous servir de leçon, il faut être plus prudents défensivement, surtout à l'extérieur », poursuivait le milieu de terrain, repris par la suite par son entraîneur Laurent Blanc. « Défensivement, on a oublié les fondamentaux contre Rennes et cela, dès la deuxième minute », rappelait le Cévenol, peut-être encore agacé par la prestation de certains de ses joueurs en Bretagne : « Avec le potentiel offensif de Rennes nous aurions dû redoubler de vigilance. En jouant comme ça, on ne peut gagner aucun match ».

« Remettre les bleus de chauffe »

Alors, il faut « Rouvrir les placards et remettre les bleus de chauffe », s'est exprimé Blanc. Conscient que son équipe, son staff et lui-même s'étaient un peu laissé bercer par l'environnement très calme autour du club, depuis le début de l'année 2010. Un sentiment partagé par Ulrich Ramé qui, Coupe de France oblige, gardera les buts bordelais contre l'ASM : « Cette défaite contre Rennes est venue clôturer une série de matchs où ça nous pendait un peu au nez ». Reste que se rassurer défensivement ne sera pas une chose facile contre des Monégasques, dont la paire Néné – Park est par moment capable d'affoler n'importe quelle défense de France. En revanche, le niveau de jeu sur le plan offensif affiché en Bretagne aura certainement rassuré le staff technique du club,


Laurent Blanc lundi matin à l'entraînement: Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

comme le soulignait Blanc : « Dans le jeu, je pense qu'il y a eu de bonnes choses. On a retrouvé certains joueurs dans l'animation offensive, c'est de bon augure pour la suite ». Et il le faudra, car si la précédente rencontre a semble-t-il eu l'effet d'un électrochoc dans les vestiaires du Haillan. Elle n'a pas pour autant remis en cause les ambitions du club, qui ne laissera aucune compétition de côté. À commencer par la Coupe de France, objectif annoncé depuis la fin de saison dernière : « On veut vraiment aller loin dans cette compétition, ça passe par une victoire contre Monaco », dixit Blanc. Impatient de voir si « les messages délivrés depuis samedi soir », ont été « entendus ». Car le Cévenol l'affirme, Bordeaux s'est « réveillé ».

L'homme à suivre : Meilleur buteur du championnat, avec 13 buts Anderson Luis de Carvalho, dit Néné est le véritable fer de lance de l'attaque monégasque depuis le début de saison. Indispensable à son équipe, le gaucher brésilien, sera une nouvelle fois l'un des principaux atouts de l'ASM, qui irrégulière voit en la Coupe de France, l'une de ses seules possibilités de remporter un trophée cette saison.

Le parcours de Bordeaux :

32e de finale : Bordeaux 1 – 0 Rodez (Nat)
16e de finale : Bordeaux 5 – 1 Ajaccio (L2)

Le parcours de Monaco :

32e de finale : Monaco 0 – 0, 4 -3 t.a.b Tours (L2)
16e de finale : Monaco 2 – 1 Lyon

La composition probable : Ramé – Jurietti, Ciani, Henrique, Trémoulinas – Sané, Traoré, Jussiê, Sertic – Bellion, Cavenaghi.

FOOTBALL COUPE DE FRANCE | Monaco pour rebondir

Kévin Laborde — 2010-02-09T02:15:59Z

Battus à Rennes samedi dernier, les Girondins retrouvent la compétition mercredi soir, contre Monaco en Coupe de France. L'occasion de se relancer pour Laurent Blanc et ses joueurs.


Fernando est impatient de rejouer après la défaite à Rennes: Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

« Remettre les bleus de chauffe »


Laurent Blanc lundi matin à l'entraînement: Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

Le parcours de Bordeaux :

32e de finale : Bordeaux 1 – 0 Rodez (Nat)
16e de finale : Bordeaux 5 – 1 Ajaccio (L2)

Le parcours de Monaco :

32e de finale : Monaco 0 – 0, 4 -3 t.a.b Tours (L2)
16e de finale : Monaco 2 – 1 Lyon

La composition probable : Ramé – Jurietti, Ciani, Henrique, Trémoulinas – Sané, Traoré, Jussiê, Sertic – Bellion, Cavenaghi.

RUGBY PRO D2 | Difficile soirée pour l'Union qui bat Tarbes 16 à 9

Bernard Lamarque — 2010-02-08T18:34:10Z

C'est un Laurent Marti au bord des larmes qui a annoncé a ses joueurs dans les vestiaires après le match gagné contre Tarbes, son intention de se retirer de la présidence de l'Union. Dans sa conférence de presse tenue 1h30 avant le match, il avait demandé la discrétion la plus totale pour ne pas perturber les joueurs, ce que tout le monde a respecté, avec le résultat que l'on sait puisque l'Union a disposé de Tarbes dans un match qui n'est jamais facile.

L'annonce de la soirée

Avant de voir le côté sportif, revenons sur les propos tenus par Laurent Marti lors du début de la conférence de presse : " Messieurs, Mesdames, bonjour, merci d'être venus, donc c'est pour vous annoncer une mauvaise nouvelle, c'est la mort dans l'âme que je suis obligé de renoncer à ce très beau projet de ramener ce club au plus haut niveau, voilà ! Les raisons elles sont purement financières, parce que malheureusement on est parti d'un tout petit budget il y a 3 ans, on l'a augmenté, mais on a des ressources qui sont très faibles, les plus faibles du championnat ProD2 si je retire ce que j'apporte dans ce club, donc nous sommes à bordeaux le club le moins soutenu de tout le championnat français de Top 14 et Pro D2 confondus, c'est le côté dramatique de la chose. On a fait tout ce qu'on a pu, on a œuvré dans la continuité de ce qui avait été fait sur cette Union,

Laurent Marti lors de sa conférence de presse

photo Bordeaux Actu - Bernard lamarque

on a je crois reconstitué une équipe sportivement parlant d'abord, il ne reste plus que deux joueurs de la saison d'il y a 3 ans, vous avez vu comme moi qu'on est sur une dynamique plutôt positive avec un groupe qui se constitue, on est sur une dynamique ultra intéressante, avec de bons jeunes qu'on a su garder et un recrutement qui s'annonçait pour l'année prochaine ambitieux et performant parce qu'il nous est aujourd'hui plus facile d'intéresser les joueurs à notre projet parce qu'ils ont vu le chemin parcouru pendant 3 ans, mais malheureusement financièrement ça me coûte beaucoup trop cher, les sommes sont indécentes, donc je suis obligé d'arrêter. Voila ! Le bilan n'est pas aussi bon que je l'aurait aimé, mais il est quand même positif. Je suis très frustré et malheureux de cette annonce ".
Laurent Marti n'est pas un mécène, mais un homme d'affaires et il a réagi en homme d'affaires et on ne peut le lui reprocher. D'autant que son soucis est de protéger les joueurs et l'entreprise. Si un généreux mécène se fait connaître sous quinze jours, il semble prêt a remettre ça, mais il ne veut pas mettre ses affaires en péril.

Le match

Ce fut un match âpre dur avec une équipe tarbaise accrocheuse du commencement à la fin de la partie et il a fallu toutes les ressource collective du groupe de l'Union pour faire face. La pluie s'est arrêté quand le coup d'envoi symbolique est donné par les enfants d'un maillot pour la vie. Tarbes débute bien la partie car dès la 2ème minute l'ouvreur Khrist Kopetzky passe une pénalité de 30m face aux poteaux UBB 0 Tarbes 3. La réponse ne se fait pas attendre et Pierre-Henri Vermis de 38 mètres légèrement à droite remet les équipes à égalité. UBB 3 Tarbes 3 à la 5ème minute. Tarbes cherche à emballer le match,


Joshua Jackson: Photo Laurent Chaudru

mais l'Union n'est pas en reste. malheureusement les mouvements sont entachés de fautes de mains de part et d'autre et les bonnes intentions avortent, toutefois le match n'est pas désagréable à suivre. Une belle contre attaque de Martin Jagr aurait mérité un meilleur sort. Les Bordelo-Béglais envoient du jeu et domine leur adversaire dans cette partie de première mi-temps et c'est ainsi qu'a la 20ème minute sur une percée de Saïa Fekitoa et un relais, Vungakoto Lilo file a l'essai concrétisant les velléités offensives de l'Union. Avec la transformation de Pierre-Henri Vermis UBB 10 Tarbes 3. Un autre mouvement amorcé par Filo Seti et relayé par Martin Jagr aurait mérité un meilleur sort, mais la féroce défense tarbaise veille au grain. Il faut attendre la 39ème minute pour voir "scorer" les Tarbais par leur ouvreur Khrist Kopetzky et l'arbitre siffle la mi-temps sur le score de 10 à 6 en faveur de l'UBB qui aurait mérité mieux.
Dès le coup d'envoi de la deuxième mi-temps les locaux s'installe dans le camp des Tarbais qui se mettent à la faute et pierre-Henri Vermis de 15 mètres face aux poteaux ajoute 3 points. A la 42ème minute UBB 13 Tarbes 6. Le jeu perd petit à petit en clarté et en niveau de qualité mais il est toujours aussi acharné. Il faut attendre la 55ème minute pour voir Jaco Van Schalkwyk donné un peu d'air à son équipe en concrétisant par un drop une série de mouvements d'attaque de l'Union ou simultanément un tarbais écope d'un carton jaune. UBB 16 Tarbes 6 à la 55ème minute. Tarbes est sorti du bonus défensif avec ce drop, mais il n'entend pas se résigner et durcit le match. L'Union en gros progrès à la touche tient bon et c'est Filo Seti qui écope d'un carton jaune et Khrist Kopetzky ajoute 3 points. UBB 16 Tarbes 9 qui revient dans le bonus défensif. Le score restant inchangé jusqu'au coup de sifflet final de Mr Bonhoure qui est reconnu comme un excellent arbitre, mais ses décisions sont loin d'avoir fait l'unanimité sur ce match.

Franck Labbe après le match

Les joueurs ont appris la décision de Laurent Marti dans les vestiaires après le match. Il faut souligner le courage du Président Marti dont les yeux étaient embués de larmes pour parler en face à ses joueurs de la douloureuse décision.
Frank Labbe a donné son sentiment quelques minutes après :" Beaucoup de regrets, après je ne sais pas si les clivages politiques, les clivages sportifs, si l'Union Bègles Bordeaux y est pour quelque chose ? Je pense que c'est avant tout une histoire d'hommes, le rugby c'est une histoire d'hommes et il faut que les hommes arrivent à se mobiliser tous ensemble pour essayer de faire avancer le rugby,

Saïa Fekitoa en action

Photo Laurent Chaudru

parce que quand on aime le rugby qu'on vienne de Bordeaux, qu'on vienne de partout, on doit tout faire pour faire avancer cette ville car je crois qu'elle a vraiment besoin d'un grand club de rugby. Elle aeu un grand club de rugby, maintenant c'est du passé, maintenant on essaye de le refaire et on a vraiment un groupe très sain, qui est très bon, qui peut vraiment s'améliorer, il faut vraiment que tout le monde se mobilise pour faire un grand club de rugby. On est forcément abasourdi, déçu, on sait pas trop comment juger. Les joueurs vont se re-mobiliser pour atteindre leur objectif qui est la cinquième place. "
L'objectif n'est peut être pas irréaliste, mais pour l'instant l'Union n'est jamais qu'à 5 points de Grenoble qui est une ville de 153 426 habitants, soit 50 000 de moins que Bordeaux et qui a un Club de foot en Première Division (certes pas trop brillant mais avec un beau résultat face à Auxerre) et un club de rugby en Pro D2 qui ne parait pas avoir de soucis financier et qui a bien failli faire mordre la poussière à Agen.

JUMPING DE BORDEAUX | Marcus Ehning remporte l'épreuve Coupe du monde

Bernard Lamarque — 2010-02-08T07:50:25Z

La soirée de samedi comportait 2 épreuves Coupe du monde : elle a été palpitante pour l'individuelle (Rolex FEI World Cup Jumping) et spectaculaire pour les attelages (FEI World Cup Driving). Le très nombreux public est sorti ravi de sa soirée et n'a pas ménagé ses applaudissements.

Marcus Ehning pour un centième de seconde

Le parcours extrêmement difficile et technique n'a permis qu'a


Marcus Ehning s'apprête à recevoir son prix

deux cavaliers de s'affronter en barrage à savoir Marcus Ehning et son compatriote Philipp Weishaupt et au final ce n'est qu'un petit centième de seconde qui va séparer les deux concurrents. Le fait est suffisamment rare pour être signalé de ne retrouver que deux concurrents pour le barrage, du reste Marcus Ehning souligné lors de la conférence de presse que c'est une situation qu'il n'appréciait guère compte tenu de la pression que cela mettait sur les cavaliers. Les deux concurrents étaient très proches l'un de l'autre comme le montre le résultat. D'après Philipp Weishaup ce centième de seconde représente 3,5 cm soit un peu moins qu'un demi sabot. Belle troisième place pour Patrice Delaveau qui va accéder à la final de la Coupe du monde à Genève en avril.

L'équipage français de Thibault Coudry triomphe


Thibault Coudry brandit son trophée

Le meneur français bénéficiait d'une wild-card de l'organisation et n'a pas participé à assez d'étapes qualificatives sur un circuit pour pouvoir prétendre participer à la finale de la coupe du Monde. Dans cette épreuve on assisté aussi a une rareté avec les attelages Suédois (Thomas Eriksson) et Suisse (Werner Ulrich) crédités du même temps (pris au centième de seconde). Le meneur français ne cachait pas sa joie d'avoir joué ce mauvais tour à ses adversaires, en se jouant des meilleurs meneurs mondiaux lors de l'ultime étape de la Coupe du monde d'attelage.

VIN | Les viticulteurs du Bordelais se mettent au vert

Stéphane Moréale — 2010-02-08T07:49:59Z

Vendredi, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux a présenté devant 300 propriétaires et viticulteurs du vignoble réunis au Palais des Congrès du Lac son Système de Management Environnemental (SME) des vins de Bordeaux. Un ensemble d'outils et de services pour convertir progressivement les producteurs au développement durable.

Après le bilan carbone de la filière en 2008 et le Plan Climat « Vins de Bordeaux 2020 » adopté en 2009, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) poursuit ses efforts pour convertir les acteurs de la filière viticole, en premier lieu les producteurs, au respect de l'environnement. Comment réduire la consommation de produits phytosanitaires ? D'eau ? D'énergie ? Dans la viticulture, la notion de développement durable reste encore en friche même si des progrès significatifs ont été réalisé notamment dans l'usage de produits phytosanitaires. Certains châteaux du vignoble bordelais sont même des pionniers du développement durable, tels Larose Trintaudon, cru bourgeois du Haut-Médoc. Mais la complexité des réglementations et leur instabilité, le déficit de formation et d'information ont de quoi décourager les plus volontaires.


Vignes au château Giscours: Photo Bordeaux Actu - Stéphane Moreale

Pratiques respectueuses

C'est pourquoi le CIVB va lancer cette année une opération pilote avec une vingtaine de propriétés du vignoble. L'opération vise à obtenir la certification environnementale de la norme internationale ISO 14001 via la mise en oeuvre d'un « système de management environnemental » (SME). Cette norme définit des pratiques respectueuses de l'environnement mais encore peu appliquées en viticulture. Pour présenter cette opération et ce fameux SME aux viticulteurs du Bordelais, le CIVB avait convié vendredi au Palais des Congrès des spécialistes des questions environnementales et des pionniers qui appliquent sur leurs propriétés une gestion respectueuse de l'environnement. Histoire de prouver qu'il est non seulement possible mais aussi inévitable de se mettre à la « viticulture verte ».


Le management environnemental doit devenir la norme dans la viticulture, estime le CIVB: Photo Bordeaux Actu - Stéphane Moreale

Les 300 participants à cette journée pédagogique ont pu écouter Brice Amouroux, de Larose Trintaudon, exposer l'expérience menée depuis plusieurs années dans ce château du Haut-Médoc. « Nous avons limité la consommation d'eau par le repérage des fuites. Nous réalisons régulièrement des tests pour simuler par exemple une fuite dans une cuve de produits phytosanitaires. Cela nous permet de former notre personnel aux bons gestes ». Brice Amouroux conclut : « on ne doit pas seulement travailler la qualité de nos vins mais aussi leur image ! ».
Une image qui passe par la conversion de toute la chaîne aux bons principes : « nous demandons à nos prestataires extérieurs d'appliquer nos pratiques. C'est pour eux la condition pour continuer avec nous ». « Nous trions 100% de nos déchets, assure de son côté Alain Sixtre, directeur de du lycée agro-viticole de Blanquefort et viticulteur au château Dillon, dans le Haut-Médoc. Nous avons construit une station de traitement de nos effluents ». Pour Alain Sixtre, « notre devoir de formateur est d'inculquer ce respect de l'environnement à nos étudiants et nos personnels ».

Former le management


Pour l'instant la question du repérage des vins "ISO 14001" est laissée de côté: Photo Bordeaux Actu - Stéphane Moreale

C'est pourquoi Château Dillon a fait réaliser un audit externe de son management : « on ne parle pas assez de l'importance de celui-ci pour mener à bien ce qu'il faut appeler un changement culturel total ». Ceci implique une formation et une implication de tout le personnel ainsi qu'un diagnostic et une veille réglementaire difficiles à mener seul. C'est pourquoi le CIVB va mettre à disposition des viticulteurs des outils : « un financement de la recherche, une aide à l'expérimentation, précise Laurent Chartier, chargé d'études au CIVB. Une mise en commun de l'information, une veille réglementaire, une assistance individuelle, des audits croisés et de la formation doivent inciter les propriétés à s'engager sur la voie d'une gestion précautionneuse de la terre ». Le CIVB est en contact avec l'Ademe et la région Aquitaine pour obtenir un partenariat financier.

CULTURE | THEATRE | GEORGES WILSON : les grands acteurs ne meurent jamais !

Elie Pedron — 2010-02-07T20:22:06Z

Dans la cacophonie ambiante des futures élections régionales, un grand du théâtre a tiré sa dernière révérence.

Georges Wilson, le père de Lambert, géant parmi les grands acteurs de notre époque plus ou moins décadente, méritait plus que quelques minutes d'antenne à la radio ou à la télévision, la presse écrite ayant été davantage à la hauteur de l'hommage légitime que devait avoir ce monsieur, comédien dans l'âme.

Une stature hors du commun, un visage taillé à la serpe, une voix quelque peu éraillée remplie de cette sensibilité perceptible lorsqu'il interprètait des rôles si délicats qui nécessitent tant d'énergie, de travail, de métier.

A l'école de ceux formés par les Dullin et Jouvet, Georges Wilson a su, à son tour, lors de ses très nombreuses mises en scène, diriger en maître, les plus grands acteurs et actrices de son siècle : de Madeleine Renaud, Edwige Feuillière à Suzanne Flon, d'un Jacques Dufhilo à François Périer ou Claude Rich toujours très présent sur les tréteaux.

Que retiendrons-nous de cette carrière consacrée toute entière au métier d'acteur, de metteur en scène, de directeur de théâtres dont le T. N. P (théâtre national populaire) après le grand Jean Vilar côtoyé au festival d'Avignon auquel il participa si souvent et si magnifiquement.

Tous les personnages des grands auteurs classiques ou contemporains ont été incarnés par ce comédien hors pair et les pièces mises en scène l'ont été avec brio, intelligence, un savoir-faire inégalable.

Interprète dans de nombreux films et productions télévisées, Georges Wilson lègue un héritage pour les générations à venir et demeurera une référence immuable.

Souhaitons que des actrices, des acteurs actuels et futurs puissent s'inspirer de sa carrière, de sa rigueur et de la dimension de son répertoire.

Immense talent, géant de sa génération, exigeant, généreux, ce grand monsieur du théâtre laissera des traces indélébiles au firmament des étoiles qui brillent davantage lorsqu'elles se sont éteintes.

Salut l'artiste, la France perd un de ses monstres sacrés. L'hommage n'a pas éte à la hauteur que l'on aurait pu espérer pour cette acteur qui a marqué pendant plus de 60 ans son temps et plusieurs générations, en s'identifiant au théâtre qui fut sa raison d'être pendant toute sa vie.

A l'image de Georges Wilson, Beaumarchais disait :

" Le théâtre est un géant qui blesse à mort tout ce qu'il frappe".

TRANSPORT AÉRIEN | La prochaine liaison directe mettra Québec à 7h30 de Bordeaux

Bernard Lamarque — 2010-02-07T17:47:51Z

Le vol inaugural d'Air Transat de cette liaison directe Québec-Bordeaux-Québec coïncidera avec la participation de la ville de Québec à " Bordeaux Fête le Vin ", en tant qu'invité d'honneur de la manifestation du mois de juin prochain.

A compter du 30 juin 2010 et jusqu'au 13 octobre 2010 pendant toute la période de l'été indien, la compagnie aérienne régulière Air Transat proposera 7 rotations directes Bordeaux -Québec en plus de ses 2 vols hebdomadaires Bordeaux-Montréal. Résultat direct du jumelage entre Bordeaux et Québec, ces nouveaux vols seront offerts pour répondre à une demande puisqu'un grand nombre de voyageurs français au Québec proviennent de l'extérieur de la région parisienne.

Le jumelage de Bordeaux et de Québec remonte à 1962, il sera donc cinquantenaire en 2012 et donc en pleine force de l'âge aujourd'hui. Nos amis Québécois nous invitent à leur rencontre avec cette ligne directe et les habitants de capitale du plus grand estuaire d'Europe occidentale, pourront rendre visite à la capitale du plus grand estuaire du monde. La promotion de ces vols sera faîte grâce aux efforts conjoints des offices de tourisme de Bordeaux et de Québec. Celles-ci préparent des campagnes de promotions croisés qui inciteront les Québécois et les Bordelais à visiter leur région jumelle.


Barbara di Stefano Directrice générale Destination Québec (Ministère du Tourisme du Québec) Denis Codère Vice-président, ventes, commercialisation et développement Europe Air Transat A. Juppé maire de Bordeaux Raymond Dion Conseiller municipal Président du Réseau de transport de la Capitale Représentant le Maire de Québec et Martin Lachance Directeur de Section, Agrément et Médias Office du tourisme de Québec: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

A Québec, les autobus du réseau de transport de la capitale diffuseront une campagne. " Les liens entre Québec et Bordeaux sont forts et se concrétisent une fois de plus grâce à l'annonce de ces vols ",a mentionné Mr Raymond Dion, conseiller municipal de la ville de Québec et Président du réseau de transport de la capitale du Québec (NDLR : Québec est à la fois le nom de la capitale et le nom de la province canadienne car le Canada est constitué de 10 provinces et de 3 territoires qui ont rang d'état de part la constitution Canadienne). Il poursuit : " Nos deux villes ont beaucoup de similitudes et nous souhaitons que les échangent continuent, en particulier en matière d'économie ".

Destination culturelle et urbaine où les grands espaces sont à moins de 30 minutes du centre-ville, la ville de Québec sera plus facilement accessible grâce au vol directs d'Air Transat. Alain Juppé, pour sa part n'a pas caché qu'il était très heureux de retourner au Québec, et à Québec, chaque fois qu'il en avait l'occasion.

Découvrez Québec et son célèbre château Frontenac

TRANSPORT AÉRIEN | La prochaine liaison directe mettra Québec à 7h30 de Bordeaux

Bernard Lamarque — 2010-02-07T17:43:05Z


Barbara di Stefano Directrice générale Destination Québec (Ministère du Tourisme du Québec) Denis Codère Vice-président, ventes, commercialisation et développement Europe Air Transat A. Juppé maire de Bordeaux Raymond Dion Conseiller municipal Président du Réseau de transport de la Capitale Représentant le Maire de Québec et Martin Lachance Directeur de Section, Agrément et Médias Office du tourisme de Québec: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

Découvrez Québec et son célèbre château Frontenac

FOOTBALL LIGUE 1 | Bordeaux coule à Rennes

Kévin Laborde — 2010-02-07T04:28:31Z

Les Girondins de Bordeaux se sont inclinés samedi soir à Rennes (ndlr : 4-2), dans le cadre de la 23e journée de Ligue 1. Marveaux, Briand, Bangoura et Gyan ont été les bourreaux girondins alors que Gouffran et Wendel ont été les buteurs bordelais.

Si les Bordelais avaient signé l'une de leurs plus belles victoires la saison passée à Rennes. Le déplacement en terre bretonne, version 2010, a certainement couronné la prestation la moins accomplie des Girondins cette saison. Étouffés par des Rennais impressionnants de réalisme, les Girondins ont trop souvent été en échec dans le dernier geste pour espérer ramener quelque chose de leur déplacement en Bretagne. Mais en s'inclinant à Rennes, les hommes du président Jean-Louis Triaud ont en plus d'avoir cédé encore un peu de terrain en tête de la Ligue 1 (Montpellier pointe désormais à trois points), confirmé leurs maux actuels.

Début de match cauchemardesque

Dès la troisième minute de jeu Sylvain Marveaux, lancé plein axe par

Rennes 4 - 2 Bordeaux

Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

Jimmy Briand se présentait seul face à Cédric Carrasso et ajustait le portier « Marine et Blanc », ( 1-0). Une ouverture du score rapide et annonciatrice d'une soirée cauchemardesque pour les joueurs de Laurent Blanc, qui voyaient leur capitaine Alou Diarra, victime d'un claquage, les quitter quelques instants plus tard sur blessure (12e). Et les mauvaises nouvelles continuaient de pleuvoir sur les Aquitains, qui encaissaient un second but par la suite. L'œuvre de Briand, qui ne se faisait pas prier pour transformer le penalty obtenu par Marveaux, taclé irrégulièrement par Jaroslav Plasil dans la surface de réparation (17e, 2-0). S'en suivait alors le réveil des pensionnaires du Haillan, qui se procuraient de nombreuses occasions, mais ni Yoan Gouffran (27e et 35e) et ni Yoann Gourcuff (34e), ne parvenaient à tromper la vigilance de Nicolas Douchez et c'est avec deux buts de retard, que Blanc et ses joueurs regagnaient les vestiaires.

Gouffran et Wendel redonnent espoir…

Les Rennais revenaient sur le terrain avec les mêmes intentions qu'en première période. Ils ajoutaient un troisième but au tableau d'affichage, dès le retour de la pause, par l'intermédiaire d'Ismaël Bangoura, qui concluait une superbe action collective (47, 3-0). Marveaux manquait alors l'occasion de « tuer » le match, après avoir pris le dessus sur Marc Planus (58e) et ce sont les Bordelais qui allaient peu à peu revenir dans la partie et au score. Gouffran tout d'abord leur permettait de réduire la marque, de la tête, sur un coup franc de Wendel (64e, 3-1). Le Brésilien qui redonnait ensuite l'espoir à son équipe de rêver d'un scénario similaire à celui de la saison passée, grâce à un coup franc imparable (3-2, 68e).

…Mais Gyan conclut le spectacle

Les joueurs en déplacement jetaient alors toutes leurs forces dans la bataille pour égaliser, mais recevaient un nouveau coup de massue derrière la tête, de la part d'Asamoah Gyan. Tout juste entré en jeu, le Ghanéen se jouait de Planus, avant de mystifier Carrasso, du pied droit (78e, 4-2). Plus rien ne se passait alors et les Girondins de Bordeaux quittaient le Stade de la Route de Lorient vaincus. Une défaite qui si elle ne doit pas remettre en question tout le parcours accompli jusqu'à maintenant par Laurent Blanc et sa bande, soulève néanmoins quelques interrogations. Moins tranchants dans le jeu qu'en début de saison, Bordeaux ne l'a emporté que contre des Grenoblois réduits à dix, depuis le retour de la trêve, en Ligue 1. Encore en lice sur tous les fronts, la question est maintenant de savoir si les Bordelais auront assez de souffle, pour atteindre leur nouvel objectif : Remporter tous les trophées nationaux cette saison.


Yoann Gourcuff a été l'un des rares bordelais a tirer son épingle du jeu samedi soir: Photo Girondins de Bordeaux

Le Bordelais du match : Moins en jambe qu'à l'accoutumée ces derniers temps, Yoann Gourcuff a longtemps était le seul bordelais à surnager samedi soir. Face à son club formateur, l'international français à retrouver sa précision sur coup de pied arrêté. Néanmoins, sa performance et celle de Wendel ne pouvaient gommer celles de certains de leurs coéquipiers pour espérer s'imposer face à ce Rennes là.

FOOTBALL LIGUE 1 | Bordeaux coule à Rennes

Kévin Laborde — 2010-02-07T04:27:43Z

Début de match cauchemardesque

Dès la troisième minute de jeu Sylvain Marveaux, lancé plein axe par

Rennes 4 - 2 Bordeaux

Kévin Laborde pour Bordeaux Actu

Gouffran et Wendel redonnent espoir…

…Mais Gyan conclut le spectacle


Yoann Gourcuff a été l'un des rares bordelais a tirer son épingle du jeu samedi soir: Photo Girondins de Bordeaux

CHANDELEUR | Les crèpes de Mamie, une recette maison

Bernard Lamarque — 2010-02-07T01:54:35Z

Qui résiste à la tradition de faire des crêpes pour la chandeleur avec son cortège de petites recettes et de petits tour de mains voire de petites traditions. Pour certains il faut faire tourner la première crêpe avec un louis d'or dans la main, pour d'autres la première crêpes et pour le dessus du buffet avec une pièce de cent sous comme on disait autrefois. C'est toujours une joie pour les enfants de mettre la main à la pâte et de manger les crêpes toutes chaudes, à peine sorties de la poêle.

La technique proposée amène l'avantage de ne pas avoir à laisser reposer l'appareil avant de passer à la réalisation, car les enfants sont toujours pressés de manger la première crêpe.

Ingrédients

pour une quinzaine de crêpes
125 grammes de farine petit épeautre
125 grammes de farine de blé complète bio
3 oeufs
cassonade (sucre roux raffiné une fois)


Une partie des ingrédients: photo Bordeaux Actu- Mireille Rajoely

1/2 litre de lait
un grand verre de bière ( permet de réaliser les crêpes immédiatement)
parfum pour crêpes : eau de fleur d'oranger
une cuillère à soupe de rhum
une pincée de sel

Préparation

mélangez les farines dans un récipient
ménagez un puit dans vos farines mélangées
cassez 3 œufs


Mélangez vos farines: Photo Bordeaux Actu - Bernard lamarque


Cassez les oeufs: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

versez les dans le puit ménagé
remuez de manière à imprégner toute la farine
munissez vous d'un batteur
ajouter le lait
ajoutez la bière une fois la pâte réalisée
ajoutez une pincée de sel


Mélangez farine et oeufs: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Ajoutez le lait: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Ajoutez la bière: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Mettez une pincée de sel: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

intégrez les parfums
remuez et rectifier de manière à avoir une pâte liquide (ajout lait ou eau)

Réalisation

prenez de préférence une crépière (poêle à bord court)
faites chauffez votre poêle à feu vif (ultra chaude)
préparez un coton ficelé sur une fourchette pour enduire la poêle très chaude
versez votre pâte avec une louche dans la poêle
étendez vôtre pâte en inclinant la poêle dans tous les sens
dès que le bord se détache faites sauter la crêpe pour la retourner
finissez la cuisson


Faites chauffez votre crépière: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Enduisez le coton d'huile: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Faites tourner la crêpe: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Finissez la cuisson: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

faites glissez votre crêpe dans une assiette
sucrez à la cassonade pour les crêpes au sucre
ou selon les goûts on peut ajouter du Nutela, des pommes cuites, de la confiture, etc.
pliez en éventail ou roulez


Sucrez avec la cassonade: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque


Pliez la crêpe: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

servez


Servez: Photo Bordeaux Actu - Bernard Lamarque

PIER IMPORT | Les salariés manifestaient aujourd'hui à la Foire Fouille, et menacent de frapper encore [+VIDEO]

Stéphan Foltier — 2010-02-06T23:35:58Z

L'action sociale de sensibilisation entreprise à Bordeaux Lac s'est déroulée aujourd'hui sans éclat et encombre, contrairement

La vingtaine de salariés présente sur le parking de la Foire Fouille de Bordeaux Lac s'est légèrement déplacée sur le trottoir à la limite du parking _

Echanges vifs avec le directeur de la Foire Fouille de Bordeaux Lac - Journal Bordeaux Actu - Tous droits réservés
du magasin après un échange bien vif avec le directeur, environ 5 minutes après sa mise en place. Malgré les liens d'actionnariat entre les deux enseignes, ce que réfutait le directeur défendant son parking, même si la circulation n'a pas du tout été gênée, et les produits encore à vendre avec des étiquettes Pier Import ou les livraisons récentes de marchandises dans certains magasins du Nord, les manifestants ont finalement levé le camp, chassés par une pluie battante.

Une dizaine de salariés du magasin de Niort avait fait le déplacement, dont la directrice, la directrice adjointe et , vendeuse-caissière qui étaient toutes _

Interview de Brigitte Couderc, Secrétaire fédérale de la Fédération CGT branche commerce et services et représentante de l'Union départementale Gironde du même syndicat, et des trois principales responsables du magasin de Niort - Journal Bordeaux Actu - Tous droits réservés
les trois présentes à Villepinte (Seine-Saint-Denis) lors de l'opération coup de poing où ils ont " retenu " deux dirigeants dans la nuit de lundi 1er à mardi 2 février. Et pour cause : leur magasin doit fermer le 19 février prochain. Les représentants des 136 employés menacés de plans sociaux affichent donc des revendications de ré-évaluation de leur départ et annoncent clairement une nouvelle action musclée très prochainement, préparée en secret.

RUGBY UBB | Laurent Marti jette l'éponge, l'Union désormais orpheline

Bernard Lamarque — 2010-02-06T17:31:50Z

Cette annonce tombe comme un coup de tonnerre, alors que les résultats du club sont positifs. Et dans les objectifs qui avaient été fixés. Pour permettre

aux joueurs de continuer une carrière, et pouvoir retrouver un club, le président Marti n'a pas voulu retarder la diffusion de cette information. " Financièrement, cela me coûte beaucoup trop cher. Les sommes sont indécentes et ce n'est pas dans mon éducation de mettre les miens en péril " a t-il déclaré. Comme il ne trouve aucune aide de quel côté que ce soit, tout le monde lui répondant qu'il ne peut faire plus, lui non plus... Et c'est la mort dans l'âme pour ce passionné de rugby devant l'éternel qu'il a fait cette annonce. Il s'engage sur les salaires des joueurs et du personnel du club jusqu'au 30 juin, car " tout le monde a besoin de rebondir ". C'est aussi pour laisser une situation saine, lui permettant de partir la tête haute.