Max Bordeaux et son activité de négoce
- Stanislas Garraud choisissant une dose de dégustation de 5cl de chateau Pavie 2006
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Bien connue des amateurs de vins, la société de négoce Max Bordeaux a fait ses preuves depuis un certain nombre d’années. Son implantation dans le marché du vin lui a permis de se faire un nom parmi les plus grands. Max Bordeaux travaille avec des premiers et seconds grands crus, et bien que la maison soit très courtisée, les vins sélectionnés sont tous du Bordeaux et le Médoc. Les exigences de sélection sont basés sur les critères qualité, prix et le rapport qualité-prix-prestige. Entre vente sur Internet pour la commande des vieux millésimes et les dégustations « VIP » d’un nouveau Château tous les jeudis, Max Bordeaux a tout de même trouvé le temps de lancer une nouvelle filiale : la Wine Gallery, dans un cadre prestigieux à 50 mètres du Grand Théâtre.
La « Wine Gallery » n’est pas une filiale comme les autres
La Wine Gallery s’e donc installé au cœur de la ville, dans des locaux du triangle d’or de 120m² grâce à environ 500 000 €
- La fameuse machine Oenomatic
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d’investissements. C’est dire si l’on croit en l’idée à Max Bordeaux, « d’être un repère dans Bordeaux pour les visiteurs et amateurs de passage, désireux de faire des dégustations de Grands Crus avant de les acheter » explique Stanislas Garraud. A bonne école dans les relations internationales en Ecosse et en Irlande pendant deux années, il revendique cette galerie de dégustation comme « une logique qui concorde tout à fait avec les efforts de la ville en matière de développement touristique ». Jusqu’à quatre-vingt personnes peuvent déguster simultanément, grâce à des cartes à puces en guise de monnaie d’échange. Trois tarifs vous sont alors proposés pour vos dégustations : 25 €, 50 € ou encore 75 € (rajoutez à cela 3 € de caution). Il est également possible de choisir sa quantité : 2,5 cl pour des tarifs allant de 2 à 68 € pou un Ausone 2006. « Même si l’on paye sa dégustation, la Wine Galery n’est pas un bar vin mais bel et bien un espace de découverte et de dégustation » souligne le jeun patron. Effectivement, une armoire de marque Oenomatic regroupant un distributeur-doseur pour chaque vin vous rend d’autant plus acteur de votre dégustation. A noter que les vins proposés sont plutôt jeunes (de 2004 à 2008) pour constituer votre cave personnelle avec des vins essentiellement de garde.
Max Bordeaux n’est jamais a cours d’idées
Max Bordeaux a encore beaucoup de cartes en main. Outre l’organisation de dégustations « VIP » pour des clients sélectionnés et spécialement invités, la société ne compte pas s’arrêter là et souhaite étendre son réseau en créant des partenariats, comme avec la Chambre de commerce et d’industrie de Bordeaux sur la base d’un projet de partenariat avec le Great Wine Capitals Network(1). Mais aussi avec le Grand Hôtel sur des dégustations spéciales, ou en fabriquant des coffrets de type « Smartbox », voire même un Smartbox avec la société détentrice de la marque. Un site Internet est aussi en cour de création. Des dégustations organisées par et pour des professionnels est aussi possible... De nombreux projets qui devraient réjouir les amoureux des Grands Vins. Et Stanislas Garraud nous confie que le développement à l’international ne sera pas en reste, avec une future Wine Gallery à Londres, en pénétrant le marché anglais par la dynamisation des ventes des grands Crus de Bordeaux, malgré les faibles ventes outre-manche et une mauvaise image des Bordelais. Décidément, Max Bordeaux n’a pas finit de faire parler de lui, même en anglais !
(1) : réseau des capitales de grands vignobles (cf. le site de ce réseau ici)
Infos pratiques
La Bordeaux Wine Gallery
14 Cours de l’Intendance - 33000 Bordeaux - Tram B, arrêt Grand Théâtre
Tel. : 05 57 29 23 81
Site : www.maxbordeaux.com
Horaires d’ouverture : du lundi 14h à 20h - Mardi au samedi de 10h à 20h - Dimanche de 11h à 16h
