La feria Saint Michel ( San Miguel en espagnol ) et les menus ferias du El Asador s’apprêtent à venir colorer le quartier, du 29 septembre au 3 octobre.
Le programme et les menus.
MARDI 29 SEPTEMBRE
PAELLA ET BANDAS Menu unique Paella Géante Sur la terrasse Si le temps le Permet. A l’intérieur en cas de pluie. Animation avec La banda de Bazas "Le vide grenier de Lavazan"
JEUDI 1er OCTOBRE
FLAMENCO ET PINCHOS
Menu unique
Grand buffet
De pinchos
Chauds et froids
A volonté.
Vin de Navarre
Rouge ou Rosé - A volonté.
Animation avec
le groupe de Flamenco
« Los Chanquetes »
VENDREDI 2 OCTOBRE
TAPAS ET SALSA Menu unique · Pan con tomate y jamon (Pain tomate et jambon de Teruel · Surtido Iberico (Assortiment de 5 charcuterie Ibérique) · Revuelto de hongos y jamon (œufs Brouillés aux cèpes et jambon de Teruel) · Alcachofas con jamon Serrano (Artichauts sautés au jambon) · Esparragos fritos con queso azul (asperges frites et sauce au roquefort) · Mollejas de lechazo (ris d’agneau de lait de Castille)) · Chipirones a la plancha (calamars a la plancha) · Puntillitas (Très petits calamars farinés et frits) · Dessert au choix ( 8 desserts au choix) Animation avec Le groupe de Salsa « Color Latino »
SAMEDI 3 OCTOBRE
SEVILLANAS, RUMBAS ET SALSA Menu unique Animation avec Le groupe de Sevillanas « Ni Mas Ni Menos » Première entrée 3 tartares de poisson ou chipirons à la plancha ou Gambitas a la plancha.
- Le fameux bar à tapas du El Asador
- photo Bordeaux Actu - Frédéric Thierry
Seconde entrée
Ris d’agneau de lait de Castille ou Asperges frites au Roquefort ou artichauts sautés au jambon Plat principal auchoix Cote de Toro de combat pour 2 ou Entrecôte deToro de combat ou ¼ d’agneau de lait de Castille Rôti au four à bois pour 2 ou Bar à l’espagnole.
Dessert au choix
Œufs au lait ou riz au lait ou sorbete de limon ou irish cofee ou café gourmand ou crème brûlée ou cœur fondant au chocolat maison
Pour voir les programmes en détail, cliquez ici.
Pratique :
El Asador (restaurant) et Asadorito (bar à tapas) 7 quai de la Monnaie - 33800 Bordeaux Tel. : 05 56 31 98 11
