Bordeaux Actu : Combien employez-vous de personnes dans votre magasin à Lormont ?
Jean-Christophe Lapisardi : En seulement un an, le nombre d’employés est passé de 360 à 379.
- Amany Averland, gardien du club de handball de Lormont (Nationale 2)
- PHOTO BORDEAUX ACTU - FREDERIC THIERRY
Sur la journée, des renforts de personnel sont prévus aux périodes de pointe comme vers 18h.
Bordeaux Actu : Comment recrutez-vous le personnel du magasin, et notemment les jeunes ?
Jean-Christophe Lapisardi : Il faut savoir que 45% de la clientèle vit à moins de 7 minutes du magasin. La stratégie de recrutement veut créer une dynamique locale en intégrant à l’équipe des jeunes issus de la diversité et parfois des quartiers sensibles, dans le prolongement de l’accord national signé entre notre directrice des ressources humaines nationale et la ministre Christine Lagarde. A leur embauche, ils bénéficient d’une formation de 30 jours ouvrables sur 7 mois. Elle s’avère essentiellement théorique avec par exemple les bases concernant la gestion des stocks et offre l’avantage d’avoir une vue d’ensemble sur le magasin.
BA : Vous avez un système de promotion interne assez poussé, je crois...
JCL : Oui, nous avons un système de promotion
- Toufik Hanafi, responsable des ressources humaines de Carrefour Lormont
- PHOTO BORDEAUX ACTU - FREDERIC THIERRY
interne assez poussé, sur lequel nous mettons l’accent et 30 employés en ont bénéficié récemment.
BA : Toufik Hanafi, vous êtes responsable des ressources humaines à Carrefour Lormont, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur vos méthodes de recrutement ?
Toufik Hanafi : On travaille en accord avec l’ANPE et la mission locale pour déterminer des plateformes de vocation. Cette année on se félicite d’enregistrer une hausse de 6% concernant le recrutement des personnes handicapées. Je considère que mon âge et mes origines sont un atout pour développer une meilleure compréhension lors des entretiens d’embauche.
BA : Je reviens vers vous Jean-Claude Lapisardi :
- Le rayon des produits laitiers, produits particulièrement touchés par la hausse des prix selon ’ UFC que choisir ’
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votre réaction après la publication de l’enquête révélant la hausse des prix des produits de base publiée dans le magazine ’ UFC que choisir ’ par l’association 60 millions de consommateurs ?
JCL : Si dans le magasin certains produits sont en hausse, dans l’ensemble, les augmentations restent très en deçà de celles annoncées par l’association.Et même, beaucoup de produits secs et non alimentaires sont plutôt en baisse. Par conséquent, le panier moyen semble surestimé dans cette enquête et surtout pour le
- Romain et Jean-Christophe Lapisardi devant le rayon multimédia
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magasin de Carrefour Lormont. Rappelons qu’ici, la baguette premier prix ici est à seulement 0,35€...
BA : Quels sont vos projets pour l’avenir du magasin ?
JCL : Notre souci constant reste d’améliorer le confort et la modernité du magasin pour les familles qui représentent la majorité de nos clients. Ainsi, début 2009, un agrandissement de 1.450m² permettra de proposer un éventail de produits plus large, mais surtout donnera beaucoup plus de confort à nos clients.
Carrefour - Avenue de Paris - 33310 Lormont
Tél. : 05 57 77 47 47 - Fax : 05 57 77 47 99
