Interview en août 2009 avec Alain Darroze, chef du restaurant La Garburada Rose à Bayonne : cliquez sur la fenêtre ci-dessous.
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0 réactionpar le dimanche 30 août 2009
GASTRONOMIE | Alain Darroze, l’humilité d’un grand chef de cuisine du pays Basque, digne de son nom - Interview vidéo
Cette semaine qui clôture le mois d’août, nous vous livrons l’interview du chef Alain Darroze, patron du restaurant la Garburada Rosé à Bayonne n vidéo. Tout un concentré d’humilité et de caractère, digne des grands chefs d cuisine français ! Et bientôt, à venir dans « La recette du dimanche » dans votre journal Bordeaux Actu, sa recette exceptionnelle de la piperade...
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