EVENEMENT | Nouveau H36, la soirée d'inauguration réussie - Journal Bordeaux Gironde Actu - Cub Aquitaine

EVENEMENT | Nouveau H36, la soirée d’inauguration réussie

Nouveau patron, même établissement (quasiment) : le savoir-faire de Pierre-Philippe Giraud et son équipe devrait faire la différence. En espérant que sa position excentrée ne le pénalise pas trop, comme cela était le cas pour ses prédécesseurs. Interview pendant la magnifique soirée d’inauguration mardi dernier.

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Le H trente six ou - H36, c’est selon - a changé de patron depuis un mois et demi. C’est désormais Pierre-Philippe Giraud, déjà propriétaire du prestigieux


Betty Moliner, Directrice commerciale, marketing et communication du H36 et Pierre-Philippe Giraud: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely

Domaine de Valmont à Barsac (Gironde) qui est aux commandes, assisté de Betty Moliner, directrice commerciale, marketing et communication.

Ambiance des îles, apaisante, intimiste grâce à la déco et au feng shui

Après quelques travaux de remise en état et de décoration, l’ouverture faîte en juillet a permis de profiter un peu de la saison d’été. Pierre-Philippe Giraud, qui a passé 10 ans à Bora-Bora, a su justement recréer ces ambiances de détente intimistes dans les jardins du H36 en réaménageant ces espaces de petites maisons semi-fermés par des rideaux blancs à peine transparents. Une touche omniprésente de Feng Shui, entre les bambous, les pierres blanches au sol et parfois plus grosses entassées, les bassins à flots et le fameux grand saule pleureur donnent au lieu quelque chose de spécial, une touche à la fois décorative et apaisante. Bref, tout est prévu pour détendre et contribuer à s’évader, le bar aidant...

Tout un programme d’événement musicaux et de restauration

Le nouveau patron voulait en fait « reprendre un lieu proche d’un port, fermé depuis plus de 6 mois ». Avec quand même 200 000 euros d’investissements, la programmation de soirées promet d’être à la hauteur, grâce à des animations musicales tous les jeudi, vendredi et


Jean-François Buisson, Stéphan Delaux et mesdames: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely

samedi soirs. Le style musical s’adaptera aux clients, mais sera toujours branché, jazzy, groove, électro ou même dance. D’ailleurs, les relations mises en place, entre autres, avec Steve William de Rainbow Community devraient permettre d’organiser des soirées exceptionnelles sur Bordeaux. Et côté restaurant ? « Une carte moderne, une cuisine du monde et des plats originaux comme du tartare aux écrevisses, par exemple... » explique le nouveau maître des lieux. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir, plus dimanche soir.

pour s’évader, décompresser, manger et faire la fête... A re-découvrir, donc !

Voyez ci-dessous notre reportage photos de la soirée !

Infos pratiques
H36
1 rue de Gironde - 33300 Bordeaux
tram B direction Claveau / bassins à flots, arrêt rue Achard (ou bassins à flots)
Ouvert tous les jours sauf dimanche midi et lundi soir - 12h à 14h et 18h à 1h30
www.h36.fr
Coordonnées GPS : 44.863953 / -0.552814


Jean-Marie Brillon, Directeur du développement d’Eiffage Construction et son épouse Bérangère, avec Alban Moga: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely


Philippe, Pierre-Philippe Giraud et Marcel: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely


Cassandre Baptiste, gérante d’Appart’Design et Nathalie Petrou de Design Château: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely


Thierry Alonso, Directeur du magazine Bassin People et Thierry Keldermich, responsable des soirées du 21: Photo Bordeaux Actu Mireille Rajoely