Pourquoi Comptoir 15 ? Comptoir à cause de l’immense table rectangulaire en béton ciré sur laquelle chacun est invité à manger et 15 car c’est le numéro du hangar des quais réhabilité et aussi celui du nombre de tartines au programme. La spécialité de cet étonnant endroit c’est la tartine.
- une seule table au Comptoirt 15
Une tartine qui s’habille de produits de terroirs, de saumon, de fromage. Le menu qui est à 10 euros comprend une salade d’accueil, la tartine du jour, un verre de vin et un café. Des nourritures simples et goûteuses qui conviennent parfaitement à l’atmosphère de ce lieu presque minérale. Comptoir 15 est né de la rencontre de deux femmes, Nathalie Lamire Fabre, propriétaire de la Galerie « Arrêt sur Image » dans un autre hangar, le G2 et de Martine Cantillon, Bruxelloise qui a adopté Bordeaux. Aussi L’art a toute sa place au sein de cet espace vierge. Un écran plasma diffuse en continu photos ou vidéos d’artistes. Et ce qui ne gâte rien, le chef cuisinier possède une cave des plus savoureuses et se fera un plaisir de vous faire déguster.
Cuisine, Tartine et art, tout un programme qui ne saurait que vous combler.
