ERGE Gay, directeur à la centrale d’achat des métiers de bouche à Villeneuve d’Asq (59), défend une " volonté

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d’aider les éleveurs et les agricultuers, mais aussi d’échanger avec les visiteurs. Nous avons aussi une volonté de qualité, qui met en relation directe avec les producteurs de la région et les consommateurs de cette même région. Et au-delà même de la production de l’Aquitaine ". Prônant la qualité au coeur des métiers et jusque dans tous les mots de son discours, Serge Gay rappelle que les valeurs d’Auchan correspondent aussi à l’entraide entre producteurs et grande distribution pour proposer des rapports qualité-prix avantageux au consommateur. Refusant toutes polémique ou intervention sur des discours poltiques, il répond quand même aux problématiques OGM et fièvres cattarales en certifiant " Nous proposerons des viandes, volailles, du boeuf, du

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veaun du porc d’origine France aussi longtemps que le contexte le permettra... Car, en même temsp, nous ne sommes pas agriculteurs mais commerçants ".

Auchan en Gironde (dans l’ordre alphabétique) :

Auchan Bouliac
1 centre hypermarché - 33270 Bouliac
Tél. : 05 57 97 88 00 - Fax : 05 57 97 88 37

Auchan le Lac
Centr commercial le Lac - 33300 Bordeaux
Tél. : 05 56 43 44 00

Auchan Mériadeck
centre cial Mériadeck - 33000 Bordeaux
Tél. : 05 56 99 59 00 - Fax : 05 56 98 34 14